ゴマとカルシウム

カルシウムを摂るとなると、多くの人は牛乳やチーズ、小魚などを
思う浮かべると思いますが、実はもうひとつ覚えておきたいのが
ゴマです。

ゴマは小さいながらも栄養の宝庫と呼ばれていて、
昔から疲労回復などの効果があると言われています。

たとえば、ゴマ大さじ1杯(約13グラム)に含まれるカルシウム量は
なんと牛乳150ml分にも相当します。

ですので、もし牛乳が苦手という方には、
代わりにゴマを使った料理を作るようにすれば
カルシウムを補給できるというわけです。

また、ゴマ以外では、豆腐や納豆などの大豆食品も
カルシウムが豊富です。

植物性タンパク質も豊富に含んでいるので、
疲れやすい人は、豆腐や納豆を食事に加えてみるようしましょう。

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